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游戏娱乐平台有那些 - 豆腐和它是绝配,把它们焖在一起,又香又下饭,连吃三天都不腻

时间:2020-01-11 14:27:56


[摘要] 我们家人都特别爱吃豆腐,尤其是嫩豆腐,口感鲜香嫩滑,不论是拿来烧汤,蒸煮、还是煎着吃都特别受欢迎。这道豆腐焖鱼的做法也并不难,鱼块是提前煎好的,再次进行二次加工,搭配鲜嫩的豆腐一起下锅焖煮熟透即可。豆腐和它是绝配,把它们焖在一起,又香又下饭,连吃三天都不腻!锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:豆腐焖鱼就做好啦。虽然卖相不好看,但是这样搭配一起烧味的真的很赞,非常好吃又下饭。

游戏娱乐平台有那些 - 豆腐和它是绝配,把它们焖在一起,又香又下饭,连吃三天都不腻

游戏娱乐平台有那些,豆腐是日常生活中很常见的食材之一,豆腐是大豆制作而成,含有丰富的植物蛋白,营养美味而且价格实惠,属于物美价廉的健康食材之一。我们家人都特别爱吃豆腐,尤其是嫩豆腐,口感鲜香嫩滑,不论是拿来烧汤,蒸煮、还是煎着吃都特别受欢迎。

豆腐的吃法还真不少,除了以上的吃法以外,豆腐还可以搭配其它食材一起焖,这里要分享的做法就特别经典,用豆腐都配提前煎好的鱼块一起焖,这两样食材简直是绝配,植物蛋白搭配鱼肉的动物蛋白一起,不仅口感更鲜美,而且营养价值也是很丰富的,豆腐鲜香嫩滑,鱼肉鲜香细嫩,非常的开胃又下饭。

这道豆腐焖鱼的做法也并不难,鱼块是提前煎好的,再次进行二次加工,搭配鲜嫩的豆腐一起下锅焖煮熟透即可。豆腐和它是绝配,把它们焖在一起,又香又下饭,连吃三天都不腻!豆腐和它一起焖,又香又下饭,看着就流口水了,一人吃一大盘!接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:煎好的鱼适量、豆腐两块、蒜末、葱段适量。配料:油盐少许、酱油适量。

1、这里的鱼块是煎好的现成的,没有的话也可以用新鲜的鱼来煎。大蒜切碎、葱洗净切成葱花待用;豆腐洗净切小块装盘待用。

2、锅烧热,热锅凉油放入蒜末和葱头下锅炒出香味来。

3、接着将提前煎好的鱼块下锅一同翻炒。

4、加入豆腐块下锅一同小火慢煎。

5、加入适量酱油下锅提鲜调味。

6、加入适量清水,盖上锅盖大火煮开转至中火煮10分钟即可,10分钟后加入少许盐和葱段下锅调味,翻炒均匀至入味即可出锅。

锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:豆腐焖鱼就做好啦。这样焖出来的鱼腩鲜香入味,豆腐鲜香嫩滑,非常的好吃又下饭,豆腐也可以提前煎一下再下锅一起焖,这样焖出来的豆腐就不容易炒散。虽然卖相不好看,但是这样搭配一起烧味的真的很赞,非常好吃又下饭。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、鱼块我提前煎好的,这样不会热气。新鲜的鱼也可以,先煎一下再焖味的会更香。

2、豆腐也可以提前煎一下再下锅一起焖,这样焖出来的豆腐就不容易炒散。

3、喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的小米辣一起焖,这样焖出来的味道也特别开胃下饭。


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